Edelstahlrohre sind eine Art hohler, langer Rundstahl. Es wird hauptsächlich in der Erdöl-, Chemie-, Medizin-, Lebensmittel-, Leichtindustrie, mechanischen Instrumentenbau und anderen industriellen Rohrleitungen und mechanischen Bauteilen verwendet. Darüber hinaus ist das Gewicht bei gleicher Biege- und Torsionsfestigkeit gering, so dass es auch bei der Herstellung von mechanischen Teilen und Konstruktionen weit verbreitet ist. Es wird auch häufig für Möbel und Küchengeräte verwendet.